• 新加坡华人女子打造情感烘焙坊 丈夫是忠实粉丝 不要轻易放弃。学习成长的路上,我们长路漫漫,只因学无止境。


      9月26日电 据新加坡《联合早报》报导,周末经由新加坡华人杨琇玲的家门外,你一定会被阵阵香味所吸引。三年前跟丈夫搬到新房后,杨琇玲就起头烘焙奶油蛋糕、饼干、芝士蛋糕、面包等,可说样样精通。

      莅临周末等于中秋节,杨琇玲(33岁,企业通讯司理)在夏历七月前就忙着制造月饼。无论是传统或冰皮月饼,仍是“可恶猪”造型、提拉米苏口味、薄荷或玫瑰皮的月饼,杨琇玲都测验考试做,而且都是她经由几回实行才实现的。杨琇玲说,她盘算跟伴侣和家人聚会时,带上这些月饼给亲朋品味。

      除中秋节,杨琇玲也会在夏历新年前制造糕点,圣诞节前则制造生果蛋糕。她的生果蛋糕可花心思了,早在半年前就把干果浸泡在酒中,圣诞节前两周再来制造蛋糕时,干果中满是酒香。

      乏味的是,杨琇玲普通不会吃良多本身烘焙的糕点,而是把大部分送给亲朋享受。她说:“看到大家吃得那么开心,你就感觉欢愉。”

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      杨琇玲常日忙于事情,周末烘焙糕点是她的兴味,也是纾解压力的方式。而她的忠诚支持者等于丈夫陈建成(43岁,私校学术总监)。他受访时笑说:“我吃到肚腩都大起来了,如今要多上健身房运动,才能继承品味她的糕点。”(王珏琪)




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